Restaurant

Welkom in Gasterij Mierle!

Restaurant Gasterij Mierle is onlosmakelijk verbonden met Holland Hotel ’t Anker. Het restaurant heeft voor de mooie zomerse dagen een gezellig ingericht terras en voldoende gratis parkeergelegenheid. Het is uw rustige start of eindpunt van een heerlijk dagje uit in een prachtige omgeving.

Het restaurant is aangesloten bij het Gilde van Streekrestaurants. Als lid van dit gilde staat Gasterij Mierle garant voor kwaliteit van de authentieke Bourgondische eetcultuur.
In hun gerechten worden uitsluitend verse overheerlijke streekproducten verwerkt.
Het onlangs volledig nieuw gestileerde restaurant staat garant voor Bourgondische gastvrijheid, een enthousiast team en niet te vergeten de smakelijkste gerechten! Persoonlijke bediening en een gezellige sfeer staan bij hen hoog in het vaandel en uw gastvrouw Petra en gastheer Edwin heten dan ook iedereen welkom om dit bij hen te komen ervaren!   

Met een bezoek aan restaurant Gasterij Mierle verbindt u een culinair hoogtepunt aan uw verblijf in Mierlo.

De ambiance is stijlvol, klassiek en elegant. U kunt er terecht voor een heerlijk à la carte diner, seizoenskwaliteiten verwerkt in aantrekkelijke menu’s en een wisselend maandmenu. Voor diegene die zich graag laat verrassen, presenteren zij hun menu du chef. Gasten kunnen eveneens kiezen uit een keur van tongstrelende wijnen. Kleine gezelschappen die in de beslotenheid van een speciaal voor hen beschikbare ruimte wensen te lunchen of dineren, kunnen daartoe de sfeervolle Eetkamer reserveren.