Holland Hotel 2008

Holland Hotel 't Anker uit Mierlo verkozen tot Holland Hotel van het jaar 2008

Holland Hotel 't Anker uit Mierlo mag zich in het jaar 2008 het beste Holland Hotel van het jaar noemen. Edwin en Petra Hilhorst, eigenaren van 't Anker ontvingen tijdens de voorjaarsbijeenkomst van Holland Hotels op 7 april 2008 in Mierlo de eerste prijs uit handen van Frans Hazen, voorzitter sectie Hotels van Koninklijk Horeca Nederland.

Onderdelen van de beoordeling waren: gastheerschap, faciliteiten, maaltijden, service, onderhoud, hygiëne, en uitdragen van de stichting Holland Hotels. ‘t Anker kreeg de beste cijfers op basis van de meningen van gasten en een bezoek van een mystery guest.

Holland Hotel ’t Anker in Mierlo is aangesloten bij ‘het Gilde van Streekrestaurants’. Als lid van het gilde staat het restaurant garant voor de authentieke Bourgondische eetcultuur. In hun gerechten worden uitsluitend verse streekproducten verwerkt. Dit is dan ook één van de punten die enorm gewaardeerd worden door gasten. Ook de betrokkenheid van de familie Hilhorst bij de bedrijfsvoering wordt door gasten als enorm prettig ervaren. De familie Hilhorst ontvangt en bedient zelf hun gasten. Hier wordt gastvrijheid nog hoog in het vaandel gedragen.

De winnaars ontvangen de trofee uit handen van Frans Hazen, voorzitter Sectie Hotels van Koninklijk Horea Nederland.

Holland Hotels riep deze verkiezing in het leven om gasten gelegenheid te geven hotels te beoordelen en daarnaast hotels te belonen die veel werk maken van het gastheerschap. De hotelgroep Holland Hotels bestaat uit 81 hotels, verspreid over Nederland.