Week van de Smaak

WEEK VAN DE SMAAK

Dit jaar doet Gasterij Mierle voor het eerste mee met "de Week van de Smaak" , een jaarlijks terugkerend evenement. De week van de smaak is de ontdekkingtocht naar pure producten en culinaire authenticiteit. Als lid van het Gilde van Streekrestaurant een uitgelezen mogelijkheid om ons weer eens in de picture te zetten.

In de periode van 19 september t/m 23 september 2010 hebben wij een zeer aantrekkelijk menu waarin het thema van dit jaar "smaakfruit" is verwerkt.

SmaakfruitHet thema van dit jaar is 'Smaakfruit.'

Hierbij kunt u denken aan heerlijke op smaak geselecteerde en geteelde aardbeien, rijp geoogste appels, streekeigen pruimensoorten, de lekkerste kersen, hoogstamfruit en oude rassen, overheerlijke biologische frambozen, bessen en ander zachtfruit, maar ook initiatieven om burgers in contact te brengen met de teelt en verwerking van het fruit, zelfpluktuinen, educatieprojecten voor scholieren, fruitabbonementen etc. En natuurlijk wordt er aandacht besteed aan de onmisbare rol van de (honing)bij.

Voor meer informatie kijkt u naar de website www.weekvandesmaak.nl